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Merlot

Azienda Agricola Cesconi

C’est grâce à Emilio Foradori que je rencontre le Domaine Cesconi, quatre frères dynamiques et enthousiastes installés plus au sud près de Trento.

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Christian Zündel, Tessin-Suisse.

On est samedi après-midi, le temps est lourd, je viens de quitter le Lac Majeur, direction Lugano par la route frontière Suisse - Italie. Je remonte une chouette vallée et c’est assez agréable. J’ai ce point de “Béride” en tête... ce ne devrait pas être très loin??? Au poste frontière, je veux en savoir un peu plus et tente le coup avec le douannier Italien... Sa réponse est sans appel “Ici c’est l’Italie, là-bas c’est la Suisse!” Béride est en Suisse pas de chance???

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Azienda Mondo, Tessin - Suisse.

La chaleur est étouffante. Je n’ai pas de RDV en Tessin et je compte bien forcer le destin. Une pancarte m’attire l’oeil! “Mondo”. Je m’engage sur cette petite route qui monte dans le coteau au dessus de Sementina.

Un coup de sonnette fait sortir un bon gaillard au crâne rasé... Andrea m'accueille tout sourire... le ton est tout de suite décontracté, et son français parfait. La chance est de mon côté aujourd'hui!

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Domaine de la Liaudisaz - Marie-Thérèse Chappaz.

Tout juste redescendu du col du Grand St Bernard, le lendemain matin, je prend la route des vignes, vers les hauteurs de Fully. J’ai rendez-vous avec Marie-Thérèse Chappaz, une vigneronne passionnée et passionnante.

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Quelques années plus tôt, un beau jour de congrès du Centre Ampélographique Alpin, j’ai l’occasion de déguster une “Petite Arvine” de Mme Chappaz... la finesse, l’élégance, l’équilibre et la puissance arômatique de ce vin m’avait simplement subjugué! ....  Je m’était promis qu'un jour, j'essaierai de la rencontrer.

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