Message d'erreur

  • Warning : include(/home/users4/p/pierrefradin/www/baicchus/drupal/sites/all/modules/feedback_simple/feedback_simple.tpl.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory dans theme_render_template() (ligne 1526 dans /home/users4/p/pierrefradin/www/baicchus/drupal/includes/theme.inc).
  • Warning : include() [function.include]: Failed opening '/home/users4/p/pierrefradin/www/baicchus/drupal/sites/all/modules/feedback_simple/feedback_simple.tpl.php' for inclusion (include_path='.:/home/temporaire/upload:/usr/local/lib/php/:/usr/local/lib/ZFramework') dans theme_render_template() (ligne 1526 dans /home/users4/p/pierrefradin/www/baicchus/drupal/includes/theme.inc).

Pinot Noir

Azienda Agricola Cesconi

C’est grâce à Emilio Foradori que je rencontre le Domaine Cesconi, quatre frères dynamiques et enthousiastes installés plus au sud près de Trento.

p8088308.jpgp8088311.jpgp8088331.jpg

3 481 Kms cumulés

Domaine Denis Mercier, Valais-Suisse.

Au fil de mes rencontres, tout le monde m’incite à rencontrer Mr Denis Mercier et ses vins. Un domaine en pointe depuis bien longtemps. Un grand domaine du Valais.  Je suis donc un peu intimidé à l’idée d’être accueilli chez eux...

p7107633.jpgp7107632.jpgp7107608_2.jpgC’est avec Madeleine, ingénieur agronome et oenologue de Changins  dont nous avons des amis communs que je suis en contacte. Elle est maintenant installée avec ses parents. Malgré qu’elle ne va pas tarder à être maman, elle reste très active sur le domaine.

2 585 Kms cumulés

Domaine de Beudon, Les Vignes dans le Ciel.

Je ne suis pas en avance, le RDV à la benne de Beudon est prévu à 17h30... Ca ne va pas être facile d’être à l’heure!?
Oui!, le comble de l’histoire, c’est que moi qui m’était promis de ne pas utiliser de moyens mécaniques pour aller au sommet d’une montagne, c’est pour rejoindre un domaine que j’y suis obligé??? en tout cas mes affaires! Ouf! l’honneur est à moitié sauf?! 

p7057367_2.jpgp7057356.jpg

Le Domaine de Beudon, c’est un vieux village Valaisan perché, un lieux unique, un jardin d’Eden, sans autre accès que son sentier escarpé et son téléphérique... L’île d’altitude de Marion et Jacques Granges.

2 474 Kms cumulés

Domaine de la Liaudisaz - Marie-Thérèse Chappaz.

Tout juste redescendu du col du Grand St Bernard, le lendemain matin, je prend la route des vignes, vers les hauteurs de Fully. J’ai rendez-vous avec Marie-Thérèse Chappaz, une vigneronne passionnée et passionnante.

p7037197.jpgp7037149.jpgp7037206_2.jpg

Quelques années plus tôt, un beau jour de congrès du Centre Ampélographique Alpin, j’ai l’occasion de déguster une “Petite Arvine” de Mme Chappaz... la finesse, l’élégance, l’équilibre et la puissance arômatique de ce vin m’avait simplement subjugué! ....  Je m’était promis qu'un jour, j'essaierai de la rencontrer.

2 468 Kms cumulés

Cave CoEnfer

Sept hectares nichés à 800 mètres d’altitude, dans un cirque naturel, au pied de falaises abruptes, un lieux unique.

p6266620.jpgp6266672.jpgp6266625.jpg

J’ai rendez-vous à la cave en ce début d’apès-midi ensoleillé avec Brigitte, la cheville ouvrière commerciale et administrative de la cave, Fabrizio Prospezi, le consultant agronome et Chul-Kyu Polosso, le technicien de la cave. Ils me réservent un super accueil.

p6266670_2_2.jpgp6266664.jpgp6266684.jpg

2 217 Kms cumulés

Domaine Henri Cruchon - Canton de Vaud, Suisse.

Sur les hauteurs de Morges, au coeur du petit village d’Echichens, je retrouve en fin d’après-midi Mr Cruchon, pour une dégustation des vins du Domaine.

p5145086.jpgp5145083.jpgp5145096.jpg

1 476 Kms cumulés
S'abonner à Pinot Noir