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AOC Côte-Rôtie

AOC Côte-Rôtie

Un grand classique de ce que la Syrah sait donner de mieux... C'est en fait ici qu'elle est né, en tous cas qu'elle y a trouvé ses coteaux de prédilection.

​Côte-Rôtie, une appellation au talent mondialement prisé... Une histoire de coteaux en forte pente, travaillés à la sueur du front des vignerons depuis des générations.

Conscients que l'évolution des techniques d'entretien des sols vers le zéro herbicide est l'enjeux majeur de demain pour maintenur ces coteaux abrupts qui ont fait la renommé de Côte-Rotie, c'est dans cette optique qu'ils se sont associés pour soutenir mon projet.

Merci.