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Carnet de Dégustation et de présentation des Domaines

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Vous y retrouverez une présentation des domaines, la philosophie des vignerons, un commentaire des vins qu'il me sera donné de découvrir.

Déguster et commenter un vin reste subjectif.

Le but n'est pas de critiquer un vin au regard d'une excellence relative. Mon envie est de vous faire partager mon impression pour donner à vos papilles l'envie de découvrir ces vins nés au pieds des montagnes... un commentaire libre, inspiré par le travail du vigneron, la finesse et l'équilibre des vins.

Bonne dégustation...