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Des Vignes et des Hommes

Cave du Mont-Blanc, Morgex-La Salle

En descendant du Val Veny, je m’arrête déguster les vins de la Cave de Morgex et de La Salle... J’y suis très bien accueilli.

Ici c’est l’univers du “Prié Blanc”, un cépage blanc autochtone du Val d’Aoste.

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Domaine Henri Cruchon - Canton de Vaud, Suisse.

Sur les hauteurs de Morges, au coeur du petit village d’Echichens, je retrouve en fin d’après-midi Mr Cruchon, pour une dégustation des vins du Domaine.

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Rencontre avec la recherche viticole Suisse - Domaine de Caudoz - Agroscope Changins.

Pully, Domaine de Caudoz - Centre de recherche viticole d’Agroscope Changins.

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Rencontre avec Jean-Laurent Spring et Thibaut Verdenal, deux chercheurs spécialisés sur les problématiques viticoles de nutrition minérale et de sélection variétale... Le point sur quelques enjeux viticoles de demain...

 

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Domaine Annick et Pascal Quenard.

Au coeur de l’Appellation “Chignin”, l’une des plus connue des appellations de Savoie, je passe voir Pascal Quenard. Un passionné de montagne qui bichonne ses bergerons (Roussanne), autant que sa vinification.

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1 245 Kms cumulés

Domaine Louis Magnin

Retour début Mai 2013... La météo était déjà à la pluie et les températures timides.

Après 55 kilomètres de traversée de la Chartreuse, un peu dur pour les cuisses et le moral!!! entre gros grains, éclaircies, coup de vent glacial et des montées qui n'en finissent pas… Je débarque dans le vignoble Savoyard.

Je profite de la belle descente vers Montmélian, où j'ai rendez-vous pour un passage de "Bouse de corne" au Domaine Louis Magnin.

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J’y retrouve Béatrice et Louis Magnin ainsi que Maxime Dancoine, un “Chti” passionné de vin et de bonnes choses. Nous étions voisin d'aparte pendant nos études à la Viti de Beaune…

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Domaine Alain Voge

Domaine Alain Voge - AOC Cornas, AOC Saint Péray, AOC Saint Joseph.

Km 512

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Domaine des Amphores - Véronique & Philippe GRENIER.

AOC Saint Joseph et Condrieu.

Km 374

J'ai pris un peu de retard dans la présentation des vignerons rencontrés… retour sur la rive droite du Rhône, au pied du Pilat, chez Véronique et Philippe Grenier, des vignerons passionnés, ou l'énergie ne manque pas...

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